PROGRAMME

Réalisé par le Pôle d’Activités en Nutrition, Alimentation et Santé Humaine (PANASH), ce programme est soutenu par la Conférence des Financeurs du Département de l’Oise (60).

  • 18 Janvier 2018
    À partir de 13h30
  • DÉROULEMENT DE L'APRÈS-MIDI
  • ATELIERS PROPOSÉS PAR LE PROGRAMME
À partir de 13:30
Accueil des participants, Grand Amphi, sur le campus UniLaSalle.

14:00 - 14:30
Lancement officiel du programme Auton’Al 60.

Philippe CHOQUET, Directeur général UniLaSalle.
Membres de la Conférence des Financeurs du département de l’Oise (dont Conseil départemental de l’Oise et ARS Hauts-de-France).

14:30 - 15:30
Conférence “Croquez la retraite à pleines dents !”

Dr. Monique FERRY, chercheur à l’Inserm (Université Paris 13)
Dr. Hassan YOUNES, enseignant-chercheur en Nutrition Humaine (UniLaSalle)

15:30 - 16:00
Présentation du programme Auton’Al 60

Cécile BUCHE-FOISSY, ingénieur d’études en Alimentation et Santé – Coordinatrice du programme Auton’Al 60 (UniLaSalle)
Dr. Anne-Kathrin ILLNER, enseignant-chercheur en Prévention et Santé des populations – Coordinatrice du pôle PANASH (UniLaSalle)

16:00 - 17:00
Temps d’échanges convivial autour de quelques douceurs.

Présence de stands autour des actions de prévention-santé à destination des 60+.

Dès maintenant, inscrivez-vous pour participer au programme composé de sept ateliers de prévention-santé. Les actions se dérouleront de février à juillet 2018, à Beauvais et 25 km autour (ex : Crèvecoeur-Le-Grand, Gerberoy/Songeons, Bresles, Auneuil).

Le nombre de participants est limité.
Atelier 1 : La perception sensorielle

Sensibilisation à la modification des seuils de perception sensorielle avec l'âge, aux solutions pour aromatiser les préparations culinaires avec des plantes et épices (pour réduire le sel).

Atelier 2 : L'équilibre alimentaire

Notions sur les besoins spécifiques des séniors pour améliorer l’alimentation au quotidien.

Atelier 3 : Activité physique adaptée

Pratique sportive adaptée autour des notions d'équilibre.

Atelier 4 : Visite pédagogique d’un marché et d’un supermarché

Découverte des différences entre les gammes de produits, initiation à la lecture des étiquetages nutritionnels.

Atelier 5 : Pratique culinaire adaptée aux maladies chroniques liées à l'âge

Recommandations spécifiques pour le diabète, les maladies cardiovasculaires, le surpoids/obésité et les cancers.

Atelier 6 : l'APAt'à'pain

Pratique culinaire sur le pain en fonction des besoins spécifiques (nutritionnel et fonctionnel) en pratiquant de l'activité physique adapté avec des objets du quotidien.

Atelier 7 : La santé mentale

Réflexion sur soi, travail de la mémoire avec des outils ludiques.

Partenaires

Institut
Polytechnique
UniLaSalle
Adresse
19 rue Pierre Waguet
BP30313 60026, Beauvais Cedex
Picardie, FRANCE